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          • 無論是什么凍干水果,只要經過除水這一過程,不管是什么干燥方式,肯定無法避免一些水溶性營養素的損失,所以與新鮮水果相比,凍干制品的營養價值必然要稍遜*了。關鍵的問題是,這個差別大不大?要知道這個差別,就需要知道凍干是怎么樣的一個過程。凍干就是...

          • 水果凍干機凍干時間一般需要多久?不同產品凍干時長不同,少則十幾個小時,長則四十多小時也有。那么,影響水果凍干機凍干時間周期的因素?凍干的整個過程其實就是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程,熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率,從而影響整個凍干周...

          • 今天讓我們一起來了解一下食品冷凍干燥機的結構組成吧。1、壓縮機食品冷凍干燥機使用的制冷壓縮機目前大多采用中高溫型全密封往復式壓縮機,其特點是:結構緊湊、體積小、重量輕、振動小、噪聲低,能效比高。由于全密封壓縮機的電動機與壓縮機主體密封在一鋼...

          • 顆粒搖擺機將潮濕的粉料或塊狀的干料研制成所需的顆粒,主要將潮濕粉末狀混合物,在旋轉滾筒的正、反旋轉作用下,強制性通過篩網而制成顆粒的設備。下面讓我們來了解一下顆粒搖擺機的構造1、主體:機身為一獨立長方柱體,其上裝置封閉軸承座與粉斗連接,粉斗...

          • 食品冷凍干燥機冷凍干燥的整個過程其實就是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程,熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率,從而影響整個凍干周期,所有影響熱和質傳遞的因素均會影響干燥速率,簡單分析如下:1、物料的形態與組分根據凍干物料的形態通常分為固體和...

          • 分子雜交爐是現代實驗室采用雜交技術的理想設備,可替代塑料雜交袋和水浴搖床,并避免破損帶來的污染危害。本機器采用微芯片控制和熱風對流技術,提供急缺的溫度控制和恒定的溫度環境。爐內空氣循環裝置設計獨特,升溫速度快均勻。這使其成為Northern...

          • 噴霧干燥機是使液態物料經過噴嘴霧化成微細的霧狀液滴,在干燥塔內與熱介質接觸,被干燥成為粉料的熱力過程。進料可以是溶液、懸浮液或糊狀物,霧化可以通過旋轉式霧化器、壓力式霧化噴嘴和氣流式霧化噴嘴實現,操作條件和干燥設備的設計可根據產品所需的干燥...

          • 智能光照培養箱的使用方法:1、接通電源,合上電源開關,整機通電,開關內的電源指示燈亮。2、控溫設定請參照智能型數字溫度控制器說明書。3、如需照明打開照明開關。4、該培養箱有斷點保護功能及一分半鐘左右延時功能,壓縮機停機后再次啟動要達一分半鐘...

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